Nhắc đến Hàn Quốc, tín đồ ẩm thực sẽ không thể kìm lòng trước những món nướng tuyệt ngon của đất nước này. Du lịch Hàn Quốc mà không thưởng thức đồ nướng thì coi như chuyến đi của bạn thất bại một nửa.
Nền ẩm thực của Hàn Quốc đa dạng và tinh túy với rất nhiều món ăn được chế biến từ đơn giản đến cầu kỳ, bắt mắt. Trong đó, “món ăn quốc dân” mà bất kỳ người dân Hàn Quốc nào cũng yêu thích đó là món nướng. Khách du lịch Hàn Quốc có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ đâu trên xứ sở kim chi với cách chế biến rất đa dạng.
Du lịch Hàn Quốc thưởng thức món nướng tuyệt ngon
Món Samgyeopsal
Nếu là fan của drama Hàn, bạn sẽ nhận ra ngay món ăn này. Samgyeopsal là thịt lợn ba chỉ được ướp với sốt hoặc không, được nướng ngay tại bàn. Bạn thưởng thức bằng cách cuốn miếng thịt với rau diếp, kim chi và nước chấm. Samgyeopsal loại thịt rẻ nhất ở Hàn Quốc nhưng là món ăn được người Hàn yêu thích nhất.
Du lịch Hàn Quốc thưởng thức Samgyeopsal – món ăn “quốc hồn quốc túy” của người Hàn
Món Daepae Samgyeopsal
Đây cũng là món ăn có nguyên liệu cũng là thịt ba chỉ nhưng mỏng hơn so với Samgyeopsal, nên khi ăn sẽ đỡ ngấy và ít béo hơn Samgyeopsal. Tuy nhiên, thịt Daepae Samgyeopsal khi nướng sẽ dễ bị cháy và khô hơn.
Món Bulgogi
Đây là cái tên quen thuộc với du khách Việt bởi món ăn này cũng xuất hiện tại Việt Nam. Đây là món nướng rất nổi tiếng khi đi tour du lịch Hàn Quốc, làm từ thịt thăn bò thái lát dài mỏng. Điểm đặc biệt tạo nên sắc thái riêng của món ăn trứ danh này chính là gia vị ướp thịt.
Bulgogi là món ăn trứ danh nhất định phải thử khi đi tour Hàn Quốc
Món Jangeo-gui
Lươn nướng thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng. Thịt lươn thái lát mỏng sẽ được ướp với dầu mè, nước tương, đường sau đó mang ra nướng. Món ăn này rất được ưa chuộng vào mùa hè vì tính mát và nhiều chất bổ dưỡng.
Món Galbi-gui
Món ăn này được chế biến từ xương sườn bò cắt ngắn, ướp với hành tây, dầu mè, nước tương, tỏi, đường rồi để qua đêm. Một số nhà hàng còn dùng lê hoặc rượu gạo để ướp Galbi-gui. Hương vị của món ăn này rất thơm ngon và dễ ăn.
Galbi là món sườn nướng cay ngon của người Hàn
Dak-gui: hay Tongdak-gui là món gà nướng tuyệt ngon nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc. Toàn bộ con gà sẽ được tẩm ướp và nướng chín không bỏ sót phần nào. Thịt gà không phải nguyên liệu phổ biến nhất Hàn Quốc nhưng Dak-gui lại là món ngon rất khó cưỡng lại.
Makchang-gui
Món ăn giá rẻ này là món khoái khẩu của nhiều người Hàn và cả khách đi tour Han Quoc. Đây thực chất là bao tử hoặc lòng heo nướng có vị béo thơm ngon được chế biến một cách công phu.
Món lòng heo nướng Ở Hàn Quốc khiến khách du lịch mê mẩn
Khi du lịch Hàn Quốc, rất nhiều du khách e dè khả năng ăn cay của mình vì thông thường các món ăn của người Hàn có vị cay nồng vì dùng bột ơn và gia vị cay nóng. Đó là do Hàn Quốc thuộc xứ lạnh với nền khí hậu hàn đới. Nếu đi tour du lịch Hàn Quốc, bạn hãy mạnh dạn thử các món ăn này để giữ ấm dạ dày nhé.
Du lịch Hàn Quốc ăn thịt nướng ở đâu ngon nhất
Du Lịch Việt xin gợi ý cho bạn một số quán thịt nướng Hàn Quốc siêu ngon để thưởng thức trong chuyến du lich Han Quoc của bạn.
Mapo Sutbul Galbi
Mapo Sutbul Galbi là nhà hàng được khách du lịch Hàn Quốc ghé đến nhiều nhất
– Địa chỉ: 62-6 Nonhyeon-dong, quận Gangnam (gần Apgujeong)
– Quán thịt nướng này rất rộng rãi với 250 chỗ ngồi. Món ngon nhất của quán là thịt bò nướng, ngoài ra quán phục vụ đầy đủ các món nướng từ thịt ba chỉ, lòng lợn, thịt bò cùng nhiều món ăn Hàn Quốc khác. Các ca sĩ, diễn viên Hàn Quốc rất thích ăn đồ nướng ở đây.
Woosung Galbi
– Địa chỉ: 372-40 Sindang3-dong, quận Jung (chợ Yaksu)
– Quán nhỏ ven đường khiến bạn có cảm giác giống như trong cảnh quay của bộ phim Hàn Quốc nào đó. Thực đơn của Woosung Galbi chỉ gồm 2 món là thịt lợn nướng và da lợn nhưng hương vị thì cực kỳ hấp dẫn. Quán mở cửa từ 14h đến 2h sáng hàng ngày.
Sutbul Mapo Galbi
Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc, hãy ghé Sutbul Mapo Galbi để thưởng thức các món nướng nhé!
– Địa chỉ: 188-11 Jamsil-dong, Quận Songpa (gần trạm Shincheon)
– Sutbul Mapo Galbi nổi tiếng với thịt bò nướng và cả món thịt lợn nướng. Quán sở hữu một công thức làm nước sốt vô cùng đặc biệt khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Tuy nhiên quán chỉ phục vụ từ 16h đến 2h sáng.
Khi du lịch Hàn Quốc, rất nhiều du khách e dè khả năng ăn cay của mình vì thông thường các món ăn của người Hàn có vị cay nồng vì dùng bột ơn và gia vị cay nóng. Đó là do Hàn Quốc thuộc xứ lạnh với nền khí hậu hàn đới. Nếu đi tour Hàn Quốc, bạn hãy mạnh dạn thử các món ăn này để giữ ấm dạ dày nhé.