Ẩm thực luôn là thứ rất đặc biệt, thể hiện được sự đa dạng và đặc trưng của văn hóa ẩm thực Bồ Đào Nha. Nếu có dịp đến du lịch Bồ Đào Nha, bạn nhất định nên khám phá những món ngon đặc sản này!
Ẩm thực luôn là thứ rất đặc biệt, thể hiện được sự đa dạng và đặc trưng của văn hóa ẩm thực của đất nước Bồ Đào Nha. Nếu có dịp đến du lịch Bồ Đào Nha, bạn nhất định nên khám phá những món ngon đặc sản sắp được Du Lịch Việt review trong bài viết dưới đây!
Món Caldo Verde đặc sản Bồ Đào Nha
Danh sách 8 món ăn đặc sản Bồ Đào Nha phổ biến nhất
Bồ Đào Nha vốn là đất nước nổi tiếng với nhiều món đặc sản ngon và đa dạng. Dưới đây là danh sách một số món đặc sản nổi tiếng mà bạn nên thử trong chuyến du lich Bo Dao Nha sắp tới:
Caldo Verde
Caldo Verde là một món súp truyền thống của Bồ Đào Nha, thường được chế biến từ rau cải và khoai tây cắt thành từng lát mỏng, nấu cùng thịt xông khói hoặc chả lụa. Món ăn này thường được phục vụ nóng hổi, tạo nên hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Caldo Verde không chỉ là một món ăn truyền thống mà nó đồng thời còn là biểu tượng của ẩm thực Bồ Đào Nha với hương vị đặc trưng ngon khó cưỡng.
Pastel de Nata
Pastel de Nata là một loại bánh quy ngọt trứ danh của Bồ Đào Nha. Với vỏ bánh giòn tan và nhân custard mịn ngọt ngào, món Pastel de Nata này thường sẽ được ăn kèm với bột đường và gia vị nhẹ. Pastel de Nata được làm từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, đường, sữa và bột mì, nhưng lại tạo nên hương vị đặc biệt và là một biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực Bồ Đào Nha.
Sardinhas Assadas
Sardinhas Assadas là món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha, đặc sản chủ yếu vào mùa hè. Đây là cá hồi được nướng trên lò than hoặc than hồng, thường sẽ được ướp gia vị đơn giản như muối, dầu olive, và tỏi. Với hương vị thơm ngon, cá hồi nướng là một phần không thể thiếu trong ẩm thực và văn hóa ẩm thực của đất nước này và khiến nhiều thực khách đi tour du lịch Bồ Đào Nha đều thích thú.
Bacalhau
Bacalhau là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Bồ Đào Nha, là loại cá hồi muối khô thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của đất nước này. Có hơn 1000 cách chế biến khác nhau cho món Bacalhau, từ hầm, chiên, nướng đến xào. Mỗi loại cách chế biến đều sẽ tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt, biểu hiện sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực của Bồ Đào Nha.
Món Bacalhau – đặc sản Bồ Đào Nha
Francesinha
Francesinha là một món sandwich rất đặc trưng của đất nước Bồ Đào Nha. Món ăn này bao gồm nhiều lớp thịt như thịt bò, xúc xích, thịt hun khói và phô mai, được đổ đầy sốt cà chua và thịt bò, thỉnh thoảng sẽ có thêm một quả trứng chiên ở trên. Món này thường được phục vụ với khoai tây chiên và là một biểu tượng trong ẩm thực Bồ Đào Nha với hương vị nồng nàn và thơm ngon khiến nhiều người thích thú.
Bifanas
Nhắc đến những món đặc sản nên thử trong tour du lich Bo Dao Nha chắc chắn không thể nào bỏ qua món Bifanas. Bifanas cũng là một món sandwich đặc trưng của Bồ Đào Nha, chủ yếu là thịt heo được thái mỏng và ướp gia vị, sau đó nướng hoặc xào nhanh trên lửa. Thịt được đặt trong bánh mì mềm và thường được kèm theo sốt cà chua hoặc sốt hành, tạo nên hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bifanas là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực đường phố của Bồ Đào Nha.
Cozido à portuguesa
Cozido à portuguesa là một món hầm truyền thống của người dân Bồ Đào Nha. Món này gồm nhiều loại thịt như thịt bò, thịt heo, xúc xích và kết hợp các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, cải bắp, nấm, hành và cải xoong. Tất cả sẽ được hầm chung trong nồi lớn, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú. Cozido à portuguesa thường sẽ được thưởng thức vào mùa lạnh và là một biểu tượng của ẩm thực Bồ Đào Nha.
Polvo à la Lagareiro
Trong danh sách những món ngon đặc sản nên thử khi đi tour Bồ Đào Nha, Polvo à la Lagareiro cũng được nhắc đến rất nhiều. Polvo à la Lagareiro là một món ăn biểu tượng của Bồ Đào Nha, sử dụng mực tươi ngon. Mực được nướng chín tới vàng óng, thường được chấm với dầu olive, tỏi, và hành tây, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon. Món ăn này thường sẽ được phục vụ với khoai tây nướng và là một phần không thể thiếu trong ẩm thực biển của Bồ Đào Nha.
Ẩm thực Bồ Đào Nha thực sự rất đa dạng và luôn khiến nhiều thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Hy vọng rằng danh sách những món ngon đặc sản mà Cong ty du lich vừa gợi ý trong bài viết trên sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn trong tour Bo Dao Nha sắp tới!