Vương quốc Anh nổi tiếng là một xứ sở thân thiện, mến khách và là nơi phong phú về văn hoá, ẩm thực. Ngoài những cảnh quan và điểm đến tráng lệ, hùng vĩ, các món ăn ở đây cũng có sức hút cực lớn với du khách. Người ta đến du lịch Anh không chỉ để thăm thú, khám phá mà còn là để thưởng thức ẩm thực truyền thống độc đáo của người Anh.
Nhắc đến vùng đất đầy sương và nắng này, chúng ta không chỉ nhớ đến một quốc gia rộng lớn với nền văn hóa lâu đời, xưa cổ. Đây còn là một vùng đất sở hữu nhiều món ăn độc đáo và ấn tượng. Chắc chắn rằng, ai đã từng một lần du lịch Anh và ăn qua cũng sẽ khó quên thứ hương vị riêng biệt này. Hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu về nét ẩm thực lôi cuốn này của người Anh bạn nhé!
Bánh mì tròn kẹp bò muối
Chỉ cần nghe tên đã tò mò muốn thứ luôn và ngay lập tức. Bánh mì tròn kẹp bò muối được chế biến đơn giản, nhanh chóng. Tuy nhiên, hương vị mà chúng đem đến nhất định khiến bạn hài lòng. Những miếng thịt bò được thái bản dày và muối trước đó, rồi kẹp vào giữa bánh mì tròn nóng hỏi, kèm chút mù tạt tạo nên vị giác cực mạnh và ngon miệng. Món ăn này bắt nguồn từ cộng đồng người Do Thái sống ở miền Đông London nước Anh chế tạo ra. Thông thường, người ra sẽ ăn kèm chúng với dưa chuột muối để làm đậm vị hơn cho món ăn này.
Nếu bạn có tour du lịch Anh, hãy ghé qua tiệm bánh mì bò muối Brick Lane Beigel Bake nhé. Đây là nơi bán loại thực phẩm bánh mì bò muối ngon nhất ở London đấy. Mặc dù có chút chờ đợi hơi lâu vì cửa tiệm luôn có hàng người xếp hàng dài, nhưng khi được cắn vào bánh, bạn sẽ cảm thấy tất cả đều xứng đáng đấy.
Đến Anh, không thể bỏ lỡ món ăn bánh mì tròn kẹp bò muối trứ danh
Sandwich bò
Sandwich bò từ lâu được xem là món ăn điểm tâm truyền thống của người dân nước Anh. Bánh cũng có cách chế biến đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon và có hương vị đậm đà hoàn hảo. Để làm ra món ăn ngon lành này, bạn cần thái thịt bò thành miếng mỏng, ướp với loại gia vị truyền thống của người Anh để tăng thêm hương vị. Sau đó, đem thịt đi rán chín và kẹp vào bánh mì, kèm thêm các loại rau như: hành tây, dưa chuột, xà lách,… Sandwich bò là món ăn truyền thống nổi tiếng và hấp dẫn tại Anh, người ta thường mang chúng đi xa hay đi cắm trại vì chúng nhỏ gọn và tiện lợi. Tour Anh của bạn sẽ thật vô vị nếu bạn không từng thử qua loại bánh này.
Bánh mì Bara Brith
Đúng là đất nước của các loại bánh mì, Bara Brith cũng là một loại bánh mì truyền thống nổi tiếng. Tại Anh, trong các buổi trà chiều, người dân xứ Wales thường dùng loại thực phẩm này. Thành phần chủ yếu của chúng thường là trái cây khô như nho, kết hợp với nước trà. Khi ăn thực khách sẽ dễ dàng chìm đắm bởi độ mềm ẩm, cũng như hương vị thơm ngon quyến rũ đến khó tả.
Fish and Chips
Fish có nghĩa là cá và Chips có nghĩa là khoai tây, Fish and Chips được hiểu đơn giản là món ăn có sự kết hợp giữa khoai tây và cá. Với thành phần là phi lê cá tuyết cao cấp và khoai tây, cùng bột mì, bột ngô và trứng,… Fish and Chips được chiên ngập trong dầu và gói trong giấy báo để đảm bảo độ giòn và hương thơm của cá. Bạn có thể thưởng thức chúng với đậu nghiền, hỗn hợp nước sốt đặc trưng với nước chanh hoặc sốt me. Đến du lịch Anh, du khách nhớ đừng bỏ qua món ăn cực đặc biệt này nhé! Đảm bảo chúng sẽ mang đến cho bạn một hương vị béo bùi, thơm phưng phức mà vô cùng khó quên.
Fish and Chips trông hấp dẫn và bắt mắt
Xúc xích Cumberland
Xúc xích cũng là một trong những hình ảnh đại diện cho nền ẩm thực Anh quốc. Món ăn này của người Anh có đến hàng trăm công thức biến tấu khác nhau. Chúng tạo nên muôn vàn kiểu ăn cực kỳ độc đáo và đa dạng. Xúc xích được chế biến từ nhiều loại thịt khác nhau, trong đó Cumberland là nổi tiếng nhất. Cumberland được làm từ thịt bò xay trộn cùng với tỏi, tiêu đen và nhiều loại thảo mộc đặc biệt, sau đó người ta hòa cùng chút mỡ béo rồi đem nướng lên. Mùi thơm vùng hương vị của món ăn này có thể đánh gục bất kỳ vị du khách nào lần đầu ghé qua du lịch Anh đấy.
Xúc xích Cumberland là món ăn cực hấp dẫn của nước Anh
Ẩm thực trà đạo
Ẩm thực nước Anh sẽ là sự thiếu sót nghiêm trọng nếu không nhắc đến trà. Đây là loại thức uống phổ biến đặc trưng của người Anh. Chúng thường được dùng vào mỗi buổi chiều cùng nhiều loại bánh ngọt đầy hương vị ngọt ngào và thư giãn. Trước đây, trà vốn dĩ chỉ dành cho giới thượng lưu. Tuy nhiên, giờ uống trà đã là thói quen của toàn thể người dân bản địa. Ước tính, trung bình mỗi ngày người Anh tiêu thụ khoảng 165 triệu ly trà. Đó là một con số thể hiện rõ nhất về sở thích cũng như nét văn hóa ẩm thực vô cùng quan trọng của họ.
Pudding Yorkshire
Nói đến Pudding Yorkshire, là nói đến món ăn nổi tiếng lâu đời tại Anh. Nguyên liệu làm nên món này là trứng, sữa, bột mì và một loại nước sốt đặc biệt có tên Horseradish. Bánh có vị chua rất đặc trưng và thường được ăn kèm với thịt nướng, khoai tây. Những tour du lich Anh du khách thường đánh giá cao về món ăn này. Chúng cũng là món bánh được yêu thích hàng đầu tại Anh.
Pudding Yorkshire – món ăn có sự kết hợp ấn tượng
Ngoài ra, ẩm thực Anh còn nhiều món ăn rất ngon và nổi tiếng như: trà kem, bánh Apple Crumble, thịt bỏ lò,… Tất cả đều rất đặc biệt với hương vị thơm ngon mà mọi du khách đến du lịch Anh đều rất ưa chuộng,
Trên đây là bài viết tổng hợp những món ăn ngon mà bạn nên thử một lần khi đi du lịch Anh. Hy vọng chúng là những thông tin bổ ích cho bạn. Nếu còn thắc mắc gì và cần được tư vấn nhiều hơn, bạn có thể liên hệ 1900 1177. Du Lịch Việt hân hạnh được phục vụ quý khách tận tình nhất.